Schuimende pompoensoep

Voor dit experiment maken we gebruik van een variant van het bekende 'olifantentandpasta'-experiment. Dat is natuurlijk geen echte tandpasta, maar een experiment waarbij je héél snel héél veel schuim kan maken. Wat heb je daarvoor nodig? Een reactie tussen twee producten en een katalysator om de reactie supersnel te laten gebeuren.

Weet je wat een katalysator is? Het is een beetje als een tovenaar in de chemische wereld. Het helpt bij het maken van dingen. Het maakt de dingen veel sneller.

Een goed voorbeeld is als we onze lichaamssuikers (koolhydraten) willen verbranden om energie te krijgen. We hebben katalysatoren, die we enzymen noemen, nodig om dit te laten gebeuren.

In dit experiment gebruiken we waterstofperoxide en zeepsop. Het waterstofperoxide zal langzaamaan veranderen in water en zuurstofgas. Dat zuurstofgas kunnen we 'vangen' in zeepsop om zo belletjes te maken. Maar alleen gaat dat een beetje traag. Totdat we er een katalysator, voor dit experiment kaliumjodide, aan toevoegen. Opeens verandert de waterstofperoxide supersnel in water en zuurstofgas en maken we zo ongelooflijk snel heel veel schuim.